Receta de Pisto Manchego

 Esta receta la hacía mi tío Jaime cuando tenía que invitar a sus amistades

foto de pisto manchego

Esta receta se la dedico a mi tío Jaime.

Ingredientes

• cebolla
• pimiento rojo
• pimiento verde
• tomate
• calabacín
• berenjena

Cómo se hace:

1. Pelar las verduras
2. Freir o pochar las verduras
3. Echar el huevo

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